東岡崎から歩いて３分くらいのところにあります。

中はそんなに広くないです。
カウンターが数席とテーブル席が４つくらい。
奥に座敷が２つ。

メニューは和食中心。
点数は多くないですが、食欲のそそるモノが多かったです。

まずは刺身の盛り合わせをいただきました。

DSC02939 posted by (C)やまも島-photo
居酒屋で食べる刺身なんて、どこも同じと思っていましたが、あまり美味しさに感激。
特に美味しかったのはイカです。
甘くてつるつるしてて、とても新鮮でした。

魚メニューはこれしか食べませんでしたが、他にも美味しそうなメニューがたくさんでした。

肉メニューでは和牛の炙り焼きが最高です。

DSC02945 posted by (C)やまも島-photo
写真を見てもらえば説明はいらないと思います。
活きのいい赤身をレアに焼いてあり、口の中でとろけました。

焼き鳥や、

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唐揚げも

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レベルの高いお味でした。

肉豆腐には黒毛和牛が使われています。

DSC02942 posted by (C)やまも島-photo

結構な良い食材を使っている割に、お値段は普通の居酒屋と同じくらいです。
なかなか良いお店でした。

ちょっと残念なのは、ぐるなびのクーポンでマスターのオススメが一品もらえるんですが、
それがあんまり美味しくありませんでした。。。というか、余り食材使ってるな…って感じでした。
これなら、なくても良いかな。。。

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餃子を焼くとフライパンが油ベタベタになってメンドクサイから、
先に具に火を通しておいて、トースターでチンしてみました。


パリパリ餃子　トリマヨ味 by yshroo

材料 （ 2人分 ）
餃子の皮 16枚くらい
鶏ひき肉 200g
チーズ 50g
マヨネーズ 大さじ1

1
鶏ひき肉を炒めます。
完全に火が通ったら、ボールに取りだします。
2
鶏ひき肉にチーズとマヨネーズを加えて混ぜていきます。
3
餃子を包む要領で、2を餃子の皮に包んでいきます。
4
3をトースターで焦げ目が軽く付くまでチンしてください。
写真はちょっと焼きが足りない感じ。



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秋のデザート第二段！！
今年は、さつまいもが大好きです！！


もちもち芋きんとん by yshroo


材料 （ 2、3人分 ）
さつまいも 中一本
牛乳 50cc
砂糖 大さじ1
小麦粉 大さじ1


1
さつまいもを3cm角くらいに切って水に漬けておきます。
2
しばらく置いておいたら、鍋に入れ、水からさつまいもを茹でます。
3
10~15分茹でたら、水を捨て、マッシャーなどで潰してください。
鍋のままやるとやりやすいです。
4
いもが潰れたら、砂糖と小麦粉を入れてよく混ぜます。
5
牛乳を入れて、火にかけます。
水分がとんだら完成。
いつものきんとんよりモチモチです。



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岡崎イオンのすぐ近くで存在感を放っている、うどん屋さんです。
岡崎に住んでたら知らない人はいないと思います。

いつか行ってみたいと思いながら5年。
ついに行きました。

香川県で15年育ったので、うどん屋さんには行き慣れています。
が、香川県で行ったような地元って感じのうどん屋さんには、
東京、愛知と住んでなかなか出会えていませんでした。

このお店は限りなく、それに近い。

入ってすぐに大きなテーブルがあって、カウンター感覚で使われています。
少し奥に行くとテーブル席が数席と、座敷席が数席。
取りたてて、普通の作りですが、何だかホッとします。

メニューは表紙と裏表紙が真っ白でした。
飾らぬ感じにまたホッとしました。

品数は想像以上に多いです。
冷たいのから温かいのまで、うどんはもちろん蕎麦もあります。

メニューに載ってた、とんかつが凄く美味しそうで食べたかったので、
「カツ、オロシうどん」を注文しました。

カツが乗ってて冷たいうどんってどんなのよ、と思ってました。
出てきてみたら、まぁ名前通り、冷たいうどんの上にカツがドカンと乗っています。

DSC02928 posted by (C)やまも島-photo
これで1100円。ボリュームもあり、満足です。

うどんの麺は、細めでコシのある歯ごたえのある麺です。
冷たいのはこれくらいが一番いいですね。

麺つゆはちょい薄いかな、って思いました。
まぁ、たくさんかけりゃ良いですよ。

大根おろしとうどんは合いますね。
カツと大根おろしは合いますね。
なら、うどんと大根おろしとカツの3人も仲良しに決まっている。
美味しくておなかいっぱいになれる、良いうどんでした。

接客も笑顔がはじけてて◎。

他のメニューも美味しそうなのばかりだったので、また行きます。


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材料 （ 1人分 ）
マカロニorペンネ 50g
ホワイトシチュー 余りモノ
バター 適量
たまご 1個
チーズ 適量

1
マカロニorペンネを茹でます。
その間に、グラタン皿にバターを塗ります。
2
茹でたマカロニorペンネを皿に盛り、シチューをその上にかけます。
3
真ん中を少しくぼませて、たまごを落とします。
黄身の周りにチーズをかけます。
4
トースターで焦げ目が付くまでチン。
オーブンにグラタンモードがあれば、それでも良いです。



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