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【2025/07/01 08:18 】 |
【2010-046】焼きラーメン
インスタントラーメンがいっぱいあって、飽きてきたので焼いてみました。

試しにやってみただけなんだけど、味はラーメンなのに食感が焼きそばだし、何だこれ、って感じでハマってしまいました。




材料 ( 1人分 )
インスタントラーメン
1袋
肉や野菜などの具 適量
豆板醤 小さじ半分
ごま油 適量
タマゴ 1個


1
お湯を沸かしてラーメンを茹でます。
茹で上がったら、ザルに上げます。
茹で汁を50ccくらい残しておきます。
2
具をごま油で炒め、豆板醤で味付けをします。
炒めたら茹で汁を入れ、延ばします。
3
麺を入れて、全体に馴染ませながら水分を飛ばします。
4
水分がほとんどなくなったら、インスタントラーメンの粉末スープを半分ほどかけ全体に絡めます。
5
お皿に盛って、生卵を乗せて完成!!




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【2010/07/26 21:21 】 | Cooking | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
麺工房 じゅ庵
岡崎市ってうどん屋が少ない。
というか、自分が高松市出身だからそう思うのか。

丸亀製麺みたいな、安い偽物のうどん屋さんはポツポツあるんだけど、
ちゃんとしたうどん屋さん、600円くらいかかりそうなお店はなかなかない。

そんな岡崎市のど真ん中にあるのが、このお店です。

国道48号沿いの新しいローソンの向かいの店です。
ご近所で歩いて行けない限り、車で行くのはちょっと大変かも。

ここの売りはかき揚げなんでしょうか。
かき揚げのメニューが多かったので、釜上げうどんとかき揚げのセットにしました。


かき揚げがデカイ!!!!
サクサクしてて、タマネギが甘くて、ピーマンが程良く効いていて美味しかった。

子どものころはかき揚げなんて嫌いだったけど、大人になって美味しいと思え始めました。
このかき揚げは、また食べても良いな。

ちょっと残念なところが、メニューがセットばかりなところ。

本心はざるうどん大盛りが食べたかったんです。
暑かったしね。

だけど、冷たいメニューは全部天ぷらが付いてました。
うーん。
悪くないんだけど、うどんだけのメニューがあっても良かったな。







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【2010/07/26 21:00 】 | Food | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
AL AVIS (アル アビス)
JR名古屋駅の北口真正面にある、大名古屋ビルのB1Fにあります。
地下を通って行くとすぐです。

日曜の11時ごろに行きました。
お客は他に2人くらい。
日曜の午前中だし、この辺は落ち着いているのかも。

注文はとりあえずペッシェスパーダとアイスコーヒーを注文。
足りなかったらシュークリームとか追加しようかなぁ…と思ってました。
DSC02013
DSC02013 posted by (C)やまも島-photo

カジキマグロのカツレツが挟んであるパニーニです。

もう、とにかく美味い!!

パニーニはサクサクだし、カツレツもカリッとフワッとしてて申し分ない。
ボリュームも見た目以上にあって、これ1つで結構満足できました。

コーヒーも美味しかったです。

色々調べてみると、シュークリームが美味しいと口コミをよく見るので、今度は食べてみようかな。
というか、店頭にあるのも確かに美味しそうだった。

こんなにシュークリーム好きなのに何故食べなかったのか。








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【2010/07/25 22:37 】 | Food | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
オーシャンアリーナカップ2010
今週も名古屋港方面に行きました。 
海は好きです。 

今日の目的はフットサルのナビスコ杯的な大会、オーシャンアリーナカップに行ってきました。 
今日は最終日で3位決定戦と決勝戦がありました。 


3位決定戦は、エスポラーダ北海道-バサジィ大分で、両方とも初めて観たチームでした。 

フットサルは3回目だけど、今までで一番オモシロかった、というかレベルが上がってる気がした。 
一個一個のプレイのスピードがかなり速くて、見応えがあった。 

試合は前半は取られたら取り返される展開で、2-2。 
だけど、勢い的には北海道が勝ってた。 

そして後半はいきなり北海道が勝ち越しゴールを奪うと、またすぐに追加点。 
大分がGK上げたパワープレーで攻めていっても巧いことかわして追加点追加点追加点追加点。 

結局、8-4で北海道が勝ちました。 
フォト


決勝戦は地元の名古屋オーシャンズと、一番好きなチームのシュライカー大阪。 
初めてフットサル観たときに大阪の岸本武志という選手の迫力が印象に残ってて、 
また観たかったんだけど、今日はメンバー外だった。 
もう32歳らしいし、あんまり出てないのかな。 

名古屋は木暮賢一郎がいた。 
知ってる選手がいると観やすい。 

この試合で活躍したのはリカルジーニョという選手。 
家に帰ってから調べたら、何と現役のポルトガル代表らしい。 
フォト

巧い。だいぶ巧い。 
先制点を含む2ゴールもすごいんだけど、高速でドリブルしながらヒールリフトしたのが一番だった。 

そんなリカの活躍で4-0で名古屋が勝ち、優勝。 

名古屋は強いな。 
大阪は連携面がもうちょっとなのと、GKのイゴールがケガしたのが痛かった。 
フォト

優勝カップが掲げられる瞬間はやはり良い。 
フォト


そんなフットサルを堪能した一日でしたが、 
東京のリカルジーニョも今日も活躍しておった。 

最後の方だけちょっと観れたけど、梶山がだいぶ良い。 





おわり。





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【2010/07/25 22:23 】 | Sports | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
WOLFGANG PUCK 愛知芸術文化センター店
栄を降りて、すぐオアシス21があります。
その裏にある愛知芸術文化センター。
何となく入ってみたらレストランがあったので入ってみました。

DSC01901
DSC01901 posted by (C)やまも島-photo
入口はこんな感じで洒落てます。
中に入っても物凄く広くて雰囲気は良かったです。

だけど、出てきたメニューが普通のA4のコピー紙に白黒印刷してパウチしたもので、少しガッカリ。
注文を取りに来たお姉さんも、やたら香水がキツくてマイナス。

ランチが980円~という看板を見て来たんだけど、値段の幅が広い!!
989円~3000円くらいの幅で推移しています。

注文したのは中間くらい1280円のタンドリーチキンプレート。
DSC01900
DSC01900 posted by (C)やまも島-photo

カレー味のチキンが表面サクサクの中がフワフワでウマイ!!
ナイフを軽く当てただけでキレイに切れます。
カレー味もしつこくなく、とても美味しかったです。

一緒についているごはんとスープはイマイチでした。
普通の米が良かったな。


全体的には、そう悪くない店なんだけど値段の幅と同じくらい良い悪いの幅があります。

ちなみに祝日の昼間に行きましたが、他の客はおばさまばかりでした。







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【2010/07/20 20:35 】 | Food | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
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