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【2017/11/22 19:48 】 |
【2010‐043】カニカマネバネバ炒飯
いつも濃い味で攻めすぎて、ちょっと飽きたので塩味のサッパリした炒飯です。


Cpicon カニカマネバネバ炒飯 by yshroo

余ってたオクラでネバネバ感もinしてみましたが、これが正解。
味は薄くてもネバネバ感で楽しめました。



材料 ( 1人分 )
ごはん 茶碗1
カニカマ 2~3本
オクラ 1本
卵 1個
塩コショウ 適量

1
カニカマを細かく切り、雑に裂きます。
オクラは斜めにざく切りします。
2
フライパンに油を温めて、カニカマとオクラを炒めます。
軽く火が通る程度でOKです。
3
ごはんを入れ、具と大雑把に混ぜていきます。
ごはんを広げてちょっと置いとく間に卵を溶きます。
4
卵を溶いたらごはん全体に回しかけます。
全てをかけ終わったら一気に混ぜましょう。
ごはんをコーティングするイメージです。
5
最後に塩コショウで味付けして完成!!




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【2010/07/06 21:03 】 | Cooking | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
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