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picplz_20110629_00002807061_original posted by (C)やまも島-photo こないだ行った新宿の八郎商店の仲間です。 八郎商店がすごく美味しかったので期待して行きました。 店内はカウンター席のみ。 結構混んでいましたが、席にはすんなり座れました。 注文はつけ麺にトッピングチャーシュー。 つけ麺なので、それなりに時間がかかるのは覚悟してましたが、 …遅い。あまりにも開店が悪く、なかなか料理が出てきません。 店員は3人で、あまり動き回ってる風には見えませんでしたが、とても要領が悪い感じ。 やっと、つけ麺が出てきましたが、 隣の席の私よりずっと前から待ってる人のラーメンは出てきておらず、 何だか気まずい気分で食べ始めました。 味ですが、まずはスープ。 ドロっとしたスープ。 味は味噌ベースでカツオ出汁が効いています。 ちょっと塩辛すぎるのがマイナスポイント。 麺は中太の麺。 ドロっとしたスープを大量に絡め取ってくれます。 よい。 チャーシューはせっかくトッピングで頼みましたが、損した気分。 煮込んであるのが売りだと思いますが、煮込み過ぎでボロボロ。 味は美味しいのに、食べ応えがありませんでした…。 食べ終わってお腹いっぱい、って気分になりましたが、 隣のお客さんのラーメンはまだ来ないまま。 何かイライラしてるし、怖かったのですたこら帰りました…。 にほんブログ村 PR |
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