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【2017/08/24 02:29 】 |
バイシャンタン 康生店
食券機を見て、パッと気になった「玉子キャベツ麺」を注文しました。

結論から言うと、家で作れるな、と思いました。
というより、鍋の〆とかで作ったことがあるな、って感じでした。

DSC02918
DSC02918 posted by (C)やまも島-photo

これほど特徴を簡潔に言えるラーメンはありません。

インスタントラーメンに溶き卵がかかっていて、キャベツが山ほど乗ってるラーメンです。

スープや麺にこだわりみたいなものは感じませんでした。
作るとこをずっと見てましたが、麺をいつの間に入れたのか気付きませんでした。
まさか、茹で置き…?見逃しただけだと思いますが。


すごく残念だったのは、カウンターの灰皿が汚かったことです。
開店直後に行ったので、大して灰皿は使われてないと思います。
なのに、灰がキレイに残ってました。
正直、今どきタバコの吸えないラーメン屋なんて珍しくありません。
灰皿をキレイに洗えないなら、禁煙にしてしまえ、と思います。





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