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アメリカンなカフェです。
数ある美味しそうなハンバーガーは無視して、エッグベネディクトを注文しました。 DSC04602 posted by (C)やまも島-photo 実は、これを注文するまでエッグベネディクトという料理を知りませんでした。 ぶっちゃけ、ハンバーガーだと思って注文しましたw 違うんですね。 エッグベネディクト(英 Eggs Benedict )は、イングリッシュ・マフィンの半分にハムまたはベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソースを乗せて作る料理である。 とWikipediaに書いてました。 食べてみた雑な感想は、パンの上にカリカリベーコンが乗ってて、さらに目玉焼きが乗ってます。 それに、カルボナーラっぽいチーズソースをかけて食べます。 そんな感じです。 パンをスープとかに浸けて、ふにゃふにゃにして食べるのが好きなので、だいぶ気に入りました。 こぢんまりとしたお店なので、作ってる様子もよく見えてオモシロかったです。 今度は普通のハンバーガーを食べに行こう。
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