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【2017/08/24 02:41 】 |
麺屋武蔵 新宿本店
小滝橋通りのラーメン屋。
結構、有名なラーメン屋のようです。

食券形式のラーメン屋で、今回は味付け玉子入りの角煮ラーメンを注文しました。
大盛りと並盛りが同じ値段で選べます。
それと一緒に、あっさりかこってりかも聞かれました。
今回は大盛りのあっさりを注文。



角煮ラーメンと言うだけあって、でっかい角煮がゴロリと入っています。
麺は太いちぢれ麺で、スープはカツオ出汁のいい匂いがするスープでホントにあっさり。

煮玉子は限りなく完熟に近い状態。
そんなに際立って美味しくはありません。冷たいし。

ラーメン全体としては非常に満足のいく味でした。
あっさりとこってりが選べる店って、あっさりを選んでもこってりしてそうだけど、
ここのあっさりはホントにアッサリしてて、大盛りでもペロリといけました。
今度はこってりも頼んでみたいかな。

湯切りをするときのパフォーマンスも一見の価値あり。





関連ランキング:ラーメン | 西武新宿駅新宿西口駅西新宿駅




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【2011/01/26 21:18 】 | Food | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
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