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ハッピーフライトを見てたら急に空港に行きたくなって羽田へ。
せっかくだから何か食べて行こうと思ったものの、 日曜の羽田空港は人でごった返していて、どこも列ができています。 そんなに列が長くなかったのが、こちらのお店でした。 材料を全て日本の食材を使っているらしいです。 なるほど。 国際線のターミナルにピッタリなお店です。 和にこだわっているけど、決して和食ではない。 気に入った。 FUJIYAMAバーガーというのが気になりましたが、 アボガドが苦手なので頼まず、梅しそチキンバーガーの豆腐ナゲットセットを注文。 ドリンクは黒豆麦茶。 まずは、豆腐ナゲット。  DSC04312 posted by (C)やまも島-photo 新しい。けど懐かしい食感。 サクッとした豆腐です。 ポン酢みたいなタレを付けてくれてます。 これがウマい。 豆腐好きなので、とても満足。 そして、バーガーです。  DSC04314 posted by (C)やまも島-photo 見た目、すごくシンプルです。 上から、パン・肉・大葉・パン。余計なことは一切してません。 パンがモチモチですごく食感が気持ち良い。 肉は鶏のつくねですね。モチモチパンにすごく合う。 濃厚な食感ながら、サッパリした後味で麦茶によく合いました。 これ以外にも角煮バーガーというのがあって、是非食べてみたいのでまた行きます。
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