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【2025/04/19 21:20 】 |

ハッピーフライトを見てたら急に空港に行きたくなって羽田へ。
せっかくだから何か食べて行こうと思ったものの、
日曜の羽田空港は人でごった返していて、どこも列ができています。

そんなに列が長くなかったのが、こちらのお店でした。

材料を全て日本の食材を使っているらしいです。
なるほど。
国際線のターミナルにピッタリなお店です。
和にこだわっているけど、決して和食ではない。
気に入った。

FUJIYAMAバーガーというのが気になりましたが、
アボガドが苦手なので頼まず、梅しそチキンバーガーの豆腐ナゲットセットを注文。
ドリンクは黒豆麦茶。

まずは、豆腐ナゲット。

DSC04312 posted by (C)やまも島-photo
新しい。けど懐かしい食感。
サクッとした豆腐です。
ポン酢みたいなタレを付けてくれてます。
これがウマい。
豆腐好きなので、とても満足。

そして、バーガーです。

DSC04314 posted by (C)やまも島-photo
見た目、すごくシンプルです。
上から、パン・肉・大葉・パン。余計なことは一切してません。
パンがモチモチですごく食感が気持ち良い。
肉は鶏のつくねですね。モチモチパンにすごく合う。
濃厚な食感ながら、サッパリした後味で麦茶によく合いました。

これ以外にも角煮バーガーというのがあって、是非食べてみたいのでまた行きます。

Rバーガー羽田国際空港店

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【2011/02/06 19:23 】 | Food | 有り難いご意見(0) | トラックバック()

ハシヤ　西新宿

西新宿の野村ビルのB2にあるパスタ屋さんです。
最近、ラーメン系ばかり食べているのでパスタが食べたくなりました。

ハマグリの生クリームパスタを頼みました。

DSC04295 posted by (C)やまも島-photo

キノコがいっぱい入ってて満足。
生クリーム系は全メニューにキノコが入っているみたいです。

生クリーム系以外にも、系統が色々、具も色々。
組み合わせで楽しめるパスタ屋さんでした。

ただ、ちょっと高いのが不満ですね…。

ハシヤ

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【2011/02/05 22:35 】 | Food | 有り難いご意見(0) | トラックバック()

キングコング　池袋

ちょっと変わった、つけ麺でした。
麺にレモンが載ってたり、スープにフルーツジャムが入っているそうです。

全部乗せをいただきました。

DSC04291 posted by (C)やまも島-photo

具はチャーシューと半熟卵と海苔とメンマとネギ。
目立ったことはしてません。

半熟卵は、特に煮玉子煮玉子してなくて、シンプルなものでした。
チャーシューはカリッと焼かれていて香ばしくて美味しい。4枚も入ってて大満足。

DSC04292 posted by (C)やまも島-photo

麺はちょっと生臭い感じがしました。
セモリナ粉を使ってるらしいですが、そのため…？
レモンをかけるのは、そのためか。

DSC04294 posted by (C)やまも島-photo

スープは、麺と具と一緒に食べてるぶんには違いが正直わかりませんでした。
普通に美味しかったです。
が、麺がなくなってスープだけ飲んでみると、何となくカレーっぽい。
香辛料というかスパイス感というか、何となくカレーっぽい。
これ、ごはんにかけたいなぁ…と思いました。

店の雰囲気もカフェっぽい感じで、女性を狙った感じなのかな？って思いました。

キングコング

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【2011/02/05 22:22 】 | Food | 有り難いご意見(0) | トラックバック()

つけめん新宿達翁

やすべえに行こうと思ったけど、並んでたのでやめて他を探しました。
見つけて入ったのが、この何て読むかわからないお店。

メニューが安い。
並と中盛りが700円から。

そんなにお腹が空いてなかったけど、値段が同じなので中にしました。
こういうとき、並を安くしろ、と思いますね。

麺が細いちぢれ麺です。
最近行ったつけ麺屋さんでは、太麺が多かったので新線。

スープは、具がほとんどないドロっとしたスープ。
カツオ出汁が好きなので、削り節をたくさんかけました。

味は可もなく不可もなく、という感じ。
安さを思えば、こんなもんか…という感じでした。

何か店員が愛想なさすぎるのがなー。

つけめん新宿達翁

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【2011/02/05 21:54 】 | Food | 有り難いご意見(0) | トラックバック()

俺の麺春道

最近つけ麺を好きになりつつあります。
結論から言うと、ここのつけ麺を食べて更に好きになりました。

DSC04221 posted by (C)やまも島-photo
特製つけめん。

まず特徴的なのがチャーシューですね。
低温で熱処理をして、ローストビーフのような食感、と説明が書いてあります。
うん、その通り。

ラーメン屋で見かけるチャーシューは大きくわけて2通り。
分厚くて脂っこいのと、薄くて乾き目なの。

このチャーシューは、そのどちらとも違いました。
まさしくローストビーフです。
柔らかい食感に肉肉しい食べ応え、そしてよく効いた黒コショウが良い！！

麺は太め。
うどんぽい感触でした。

スープは、豚骨＋鶏＋煮干し。
これは夜のスープのようで、昼は煮干しではなく魚介らしいです。

どれもレベルの高い、美味しいつけ麺でした。