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餃子を焼くとフライパンが油ベタベタになってメンドクサイから、
先に具に火を通しておいて、トースターでチンしてみました。 パリパリ餃子 トリマヨ味 by yshroo 材料 ( 2人分 ) 餃子の皮 16枚くらい 鶏ひき肉 200g チーズ 50g マヨネーズ 大さじ1 1 鶏ひき肉を炒めます。 完全に火が通ったら、ボールに取りだします。 2 鶏ひき肉にチーズとマヨネーズを加えて混ぜていきます。 3 餃子を包む要領で、2を餃子の皮に包んでいきます。 4 3をトースターで焦げ目が軽く付くまでチンしてください。 写真はちょっと焼きが足りない感じ。 にほんブログ村 PR |
秋のデザート第二段!!
今年は、さつまいもが大好きです!! もちもち芋きんとん by yshroo 材料 ( 2、3人分 ) さつまいも 中一本 牛乳 50cc 砂糖 大さじ1 小麦粉 大さじ1 1 さつまいもを3cm角くらいに切って水に漬けておきます。 2 しばらく置いておいたら、鍋に入れ、水からさつまいもを茹でます。 3 10~15分茹でたら、水を捨て、マッシャーなどで潰してください。 鍋のままやるとやりやすいです。 4 いもが潰れたら、砂糖と小麦粉を入れてよく混ぜます。 5 牛乳を入れて、火にかけます。 水分がとんだら完成。 いつものきんとんよりモチモチです。 にほんブログ村 |
材料 ( 1人分 ) マカロニorペンネ 50g ホワイトシチュー 余りモノ バター 適量 たまご 1個 チーズ 適量 1 マカロニorペンネを茹でます。 その間に、グラタン皿にバターを塗ります。 2 茹でたマカロニorペンネを皿に盛り、シチューをその上にかけます。 3 真ん中を少しくぼませて、たまごを落とします。 黄身の周りにチーズをかけます。 4 トースターで焦げ目が付くまでチン。 オーブンにグラタンモードがあれば、それでも良いです。 Tシャツいろいろ作成中!! にほんブログ村 |
今回はデザートを作ってみました。
30分で作れちゃうスウィートポテト by yshroo 材料 ( 2、3人分 ) さつまいも 中1本 砂糖 大さじ1 はちみつ 大さじ1 生クリーム 100cc 1 さつまいもを皮を剥いてから、一口大に切り、4分レンジでチンします。 2 ボールでさつまいもを潰します。 ある程度潰れたら、砂糖とはちみつを入れて混ぜます。 3 全体が馴染んできたら、生クリームを入れてペースト状にして行きます。 4 アルミカップに程良く入れて トースターで15分くらいチン。 軽く焦げ目がついたら完成です。 Tシャツいろいろ作成中!! にほんブログ村 |
ペッパスタ by yshroo ベーコンたっぷり、舌ヒリヒリの男のパスタ、ペッパスタです。 材料 ( 1人分 ) スパゲティ 100g ベーコン 50g シメジ 半パック 卵 1個 コショウ 適量 1 パスタを茹でます。 2 フライパンを熱し、ベーコンとシメジを炒めます。 ここで具に味付けしても良いですが、薄めに。 3 茹で汁を50ccほど入れて、煮立たせます。 水気が飛んだらパスタを入れて、コショウを多めにふりかけ、味付けします。 4 最後に溶き卵を絡めて完成!! Tシャツいろいろ作成中!! にほんブログ村 |