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【2017/12/12 22:59 】 |
【2010‐034】パラグアイ料理 チパ・グアス
パラグアイの伝統料理だそうです。


Cpicon トウモロコシのグラタン♪チパ・グアス by AgustinaMasumi

ちょっと失敗しました…。
もうちょっと長い時間焼いた方が良かったのか、牛乳が多かったのかチーズが少なかったのか。
イマイチ固まりが悪かったです。

でも味はとても美味しいです。

雰囲気としては茶碗蒸しに近いかな。
卵をガッツリ固めてるからね。

今度はちゃんと固まるように作りたいです。
マヨネーズとか入れても美味しそうなので、オリジナリティ出してみようかな。

正直、パラグアイ料理は検索してもあまりヒットしなくて困りました(笑)
次はスペイン料理かポルトガル料理を是非、作らせてください。
勝とう日本!!



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【2010/06/27 00:42 】 | Cooking | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
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