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パラグアイの伝統料理だそうです。
 トウモロコシのグラタン♪チパ・グアス by AgustinaMasumiちょっと失敗しました…。 もうちょっと長い時間焼いた方が良かったのか、牛乳が多かったのかチーズが少なかったのか。 イマイチ固まりが悪かったです。 でも味はとても美味しいです。 雰囲気としては茶碗蒸しに近いかな。 卵をガッツリ固めてるからね。 今度はちゃんと固まるように作りたいです。 マヨネーズとか入れても美味しそうなので、オリジナリティ出してみようかな。 正直、パラグアイ料理は検索してもあまりヒットしなくて困りました（笑） 次はスペイン料理かポルトガル料理を是非、作らせてください。 勝とう日本！！  にほんブログ村 PR |
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