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ロシア料理なんて作ってみました。
 ブリヌイパーティ by yshrooアサヒビールのおつまみ特集で見つけました。 美味しそうー簡単そうーーーと思って、作ってみました。 実際、簡単でした。 最初の方こそ、生地を薄く延ばすのが難しかったけど、すぐに慣れます。 ポイントは油をあまり引かないこと。 延ばすときに油が多いと、生地のフライパン離れが良すぎて剥がれちゃいます。 レシピに書いてあった通り、焼きあがった生地に一枚一枚マーガリンを塗ったんだけど、 巻くときに手がベタベタしてしまいました。 これは省略しても良いかな…って思います。 いつもとは違った料理を作るのは楽しいですね。 これからも色んな国の料理を作ってみましょう。  にほんブログ村 PR |
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