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【2017/12/12 23:02 】 |
【2010-024】プチトマトとナス
どうも、私の料理は食材が偏る。
ちょっと前は水菜ブームだったんだけど、
今は間違いなくトマトブームが来ています。


Cpicon プチトマトとナス by yshroo

ただ炒めただけなんだけど、凄く美味しい。
トマトは熱を通すと甘くなるんだけど、
オリーブオイルを使うと、これは何だろう。
美味しい。

ナスは周りの味を存分に吸収しますね。
油だけじゃなく、トマト成分も。

これは熱々でも美味しいけど、冷めても美味しいと思います。


打倒オランダ!!打倒デンマーク!!の次は打倒イタリア!!かもよ。



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【2010/06/15 22:22 】 | Cooking | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
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