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西新宿の路地裏で雰囲気を醸し出しているお店です。
 DSC03314 posted by (C)やまも島-photo 土曜日の夜19時ごろに行きましたが、そこそこ客がいるに関わらず大将？1人で働いてました。 大丈夫なのかなぁ…。 黒門の黒味と、地鶏の塩焼きを注文しました。 まずは、つけ汁が登場。  DSC03311 posted by (C)やまも島-photo 黒酢ベースのポン酢って感じです。 程良い酸っぱさにネギがたくさん。 麺は、太麺です。  DSC03312 posted by (C)やまも島-photo ちょっと黄色っぽい、縮れた太麺。 弾力があって、食べ応えがありました。 つけ汁と麺の相性は良いです。 やっぱり、スープを楽しむには麺は太い方が良いです。 スープをいっぱい引っ張ってくれます。 麺の弾力でガツンときますが、つけ汁が酸っぱくてアッサリしているので 大盛りでもつるつると食べることができました。 何となく、うどんを食べてる感じがしたかな。 そして、トッピングの中でイチオシという地鶏の塩焼きです。  DSC03313 posted by (C)やまも島-photo 付け合わせのレタスだったりキャベツだったり、そういうのは一切ありません。 レモンもありません。 肉が食いたいんだろ？じゃあ、肉だけを食え。そういうストイックな出で立ちです。 しかし、やはりウマい！！ 見た目から想像するウマさを軽く超えてました。 ウマいに決まってると思ってましたが、３割増しでウマいです。 ビールにあうー。 そして、つけ汁にもあうー。 つけめん以外にもラーメンがありました。 黒しょうゆラーメンと書いてあったかな。 こちらも気になるので、今度はラーメンを食べに行きます。
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