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【2017/06/23 07:20 】 |
つけそば 黒門
西新宿の路地裏で雰囲気を醸し出しているお店です。
DSC03314
DSC03314 posted by (C)やまも島-photo
土曜日の夜19時ごろに行きましたが、そこそこ客がいるに関わらず大将?1人で働いてました。
大丈夫なのかなぁ…。

黒門の黒味と、地鶏の塩焼きを注文しました。

まずは、つけ汁が登場。
DSC03311
DSC03311 posted by (C)やまも島-photo
黒酢ベースのポン酢って感じです。
程良い酸っぱさにネギがたくさん。

麺は、太麺です。
DSC03312
DSC03312 posted by (C)やまも島-photo
ちょっと黄色っぽい、縮れた太麺。
弾力があって、食べ応えがありました。

つけ汁と麺の相性は良いです。
やっぱり、スープを楽しむには麺は太い方が良いです。
スープをいっぱい引っ張ってくれます。

麺の弾力でガツンときますが、つけ汁が酸っぱくてアッサリしているので
大盛りでもつるつると食べることができました。
何となく、うどんを食べてる感じがしたかな。

そして、トッピングの中でイチオシという地鶏の塩焼きです。
DSC03313
DSC03313 posted by (C)やまも島-photo
付け合わせのレタスだったりキャベツだったり、そういうのは一切ありません。
レモンもありません。
肉が食いたいんだろ?じゃあ、肉だけを食え。そういうストイックな出で立ちです。

しかし、やはりウマい!!
見た目から想像するウマさを軽く超えてました。
ウマいに決まってると思ってましたが、3割増しでウマいです。
ビールにあうー。
そして、つけ汁にもあうー。


つけめん以外にもラーメンがありました。
黒しょうゆラーメンと書いてあったかな。
こちらも気になるので、今度はラーメンを食べに行きます。





関連ランキング:つけ麺 | 新宿西口駅西武新宿駅西新宿駅




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【2010/12/05 17:36 】 | Food | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
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