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【2024/11/24 01:34 】 |
久田屋 そば店 前橋
前橋駅からちょっと歩いたとこにあるお店。
DSC05169
DSC05169 posted by (C)やまも島-photo

庶民的な感じ。
店員はおじちゃんとおばちゃんだけでした。

前橋はとんとんの街らしく、「とんなんそば」
というのをいただきました。
DSC05170
DSC05170 posted by (C)やまも島-photo

DSC05171
DSC05171 posted by (C)やまも島-photo
鴨南蛮そばの、とんとん版ですね。

まずは、お汁だけで一口。
DSC05172
DSC05172 posted by (C)やまも島-photo
熱い…。
しかし、おいしい。
醤油ベースの出汁の中に、豚肉・油揚げ・きのこ類…などが入っています。
出汁に入った油揚げは美味しいですね。
たっぷり味を吸っていて、熱ければ熱いほど美味しい!!
名物のとんとんも美味しくいただきました。

そして、そばです。
そばの上に、カツオ節ときゅうりが乗っています。
きゅうりは嫌いなので避けちゃいました(笑)
カツオ節は効いてます。香り豊かです。

麺自体は何かパサパサしてて微妙でした。
こういう温かい汁につけて食べたから良いけど、
冷たい麺つゆだったら、たぶん美味しくないだろうな…って思いました。




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【2011/05/14 23:25 】 | Food | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
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