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FC東京の小平グランドで練習試合を見たあとに寄りました。
入口はちょっと良い日本料理屋さんって感じ。 こじんまりとして、16人入れば満員になってしまうお店です。 メニューは手書き。 おしゃれな感じで書いてあります。 …が、ちょっと読みにくいかも。 霙そばを注文しました。  DSC05309 posted by (C)やまも島-photo お蕎麦の上に豆腐と野菜が乗っていて、 麺つゆにつけて食べるのではなく、ぶっかけ蕎麦で食べます。 わさびではなく、辛み大根おろしが付いています。 まずは豆腐です。  DSC05310 posted by (C)やまも島-photo あったかい！！ 完全に先入観は冷たい豆腐だったので、ちょっとびっくり。 しかし、美味しい豆腐です。 型崩れしにくい、ぷるるんとした豆腐。 ほんのり甘みが良いです。 この豆腐にまんべんなく、つゆをかけて辛み大根おろしを混ぜて食べました。 普段はわさびのツンとした辛さですが、 同じツンとした辛さでも奥行きのある辛さがあります。 そば・豆腐・薬味。 これら全てが主張しあい、譲り合い、大変おいしいお蕎麦でした。  にほんブログ村  PR |
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