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picplz_20110603_00002408619_original posted by (C)やまも島-photo 濃厚なのにさっぱりしたつけ麺です。 濃厚の素は、このお店の売りである黒みそ。 どういう成分が含まれているのかは知ろうともしなかったけど、 こってりこってり味が濃い。 でも、塩辛い訳ではありません。 舌触りの良い濃さです。 そして、さっぱりの素はレモン。 レモンを麺にさぁーっとかけてから食べると、 とっても濃いスープなのにモリモリいけちゃいます。 麺は程良い弾力のある平麺。 もう少し具に工夫があると良いなぁ…と思ったけど、十分満足でした。 にほんブログ村 PR |
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