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【2017/09/22 20:48 】 |
初代 けいすけ 品川店
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picplz_20110603_00002408619_original posted by (C)やまも島-photo

濃厚なのにさっぱりしたつけ麺です。

濃厚の素は、このお店の売りである黒みそ。
どういう成分が含まれているのかは知ろうともしなかったけど、
こってりこってり味が濃い。
でも、塩辛い訳ではありません。
舌触りの良い濃さです。

そして、さっぱりの素はレモン。
レモンを麺にさぁーっとかけてから食べると、
とっても濃いスープなのにモリモリいけちゃいます。

麺は程良い弾力のある平麺。
もう少し具に工夫があると良いなぁ…と思ったけど、十分満足でした。





関連ランキング:ラーメン | 品川駅北品川駅高輪台駅




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【2011/06/03 22:31 】 | Food | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
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