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【2017/06/25 02:18 】 |
龍の家 新宿小滝橋通り店
西新宿ラーメンシリーズ。

結論から言うと、すごく好きなラーメンでした。
やっぱり、とんこつが好きなのかなぁ…。

とんこつの「こく味」にチャーシューをトッピングしました。


ネギがレンゲに丸っと入っているのが見た目に気に入りました。
家で何か作ったときはやろうと思います。

これこそが、とんこつ、という感じのラーメンです。
紅ショウガがとってもあう。

こってりしてるのに、気が付いたら半分以上スープを飲んでいました。
気が付いたらスープがなくなっているラーメン=ウマいラーメン、という考えを持っています。
理屈じゃないんですね。無意識にウマいと感じていたようです。

しかし、せっかくトッピングしたチャーシューですが、
薄いのにとろとろすぎて、何となく損した気がしました。
トッピングは肉より玉子がいいと思います。

ラーメンが出てくるまで、
 キムチもやしと高菜をどうぞ!!
って言ってくれました。
こういうところ、結構いいですね。
1人でラーメン食べに来ると結構、暇なんだよなぁ…。


また行こう。





関連ランキング:ラーメン | 西武新宿駅新宿西口駅大久保駅




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【2010/12/05 17:05 】 | Food | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
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