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ジメジメして暑いときは、ピリ辛でさっぱり食べれる物が好きです。
 ピリ辛ぶた丼 by yshroo鷹の爪は炒めれば炒めるほど辛くなりますが、 鷹の爪そのものをかじったりしない限り、そんなに後を引かないから良いですね。 卵とウスターソースの相性も抜群で、黄身を潰しながら混ぜ混ぜしながら食べてください。 味付けはウスターソースじゃなくて焼肉のタレを使っても良いです。 よりスタミナ感が強まります。 醤油と砂糖ですき焼き風にしたら、いわゆる豚丼になりますね。 豚肉はたまに物凄く安いときがあるので好きです。  にほんブログ村 PR |
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