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【2024/11/28 13:39 】 |
【2010-028】オムチーズポリタン
トマト好き。
タマゴ好き。
チーズ好き。
パスタ好き。

そんな人の夢を叶えました。


Cpicon オムチーズポリタン by yshroo

作り方は超カンタンで、ナポリタンを作ってチーズを載せて、オムレツを載せます。
それだけやん。

パスタとタマゴの熱でチーズが良い感じに溶けてくれます。
プチトマトをそのまま入れることで、コッテリの中にフレッシュ感が残ります。

もうパスタも真剣にネタ切れだなぁ。
何かないかなー。



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もう負けたくない。
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【2010/06/20 14:50 】 | Cooking | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
【2010-027】梅の自家製ドレッシングパスタ
FC東京、城福浩の解説を聞きながら更新しています。

今日の晩御飯は和風パスタ。
ジメジメして暑かったので冷たいパスタにしました。

そしてポイントは自家製ドレッシング。
ホントはマヨネーズ作ろうと思ったんだけど、
根負けしたらいい感じにドレッシングができてました。
失敗は成功の母です。


Cpicon 梅の自家製ドレッシングパスタ by yshroo

パッと見、味が薄そうに見えるんだけど、そんなことないです。
梅干しとドレッシングの酸っぱさがたまらん。
パスタって意外と甘いんだな、ていうのもわかります。

今回は具はシンプルに茹で鶏だけにしました。
茹で鶏は便利だね。
安いし、簡単だし、美味しいし。




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今野泰幸そろそろ出番。
【2010/06/19 00:04 】 | Cooking | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
【2010-026】プチトマトでペンネアラビアータ
大好評のイタリアンシリーズ!!
トマトまだまだ冷蔵庫にあるよ!!

今日はペンネを使ってみました。


Cpicon プチトマトでペンネアラビアータ by yshroo

今日はなるべくオイルの味とパスタの味も楽しもうと思って、具は少なめにしてみました。

正解。

スパゲティなら具が多くても邪魔じゃないけど、
ペンネだとやっぱりペンネをメインにしてくれる控えめな子たちがいいわね。

油はねが怖くて、鷹の爪の炒めが甘かったかもしれない。
もうちょっと辛くしたかったな。



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今野泰幸そろそろ出番。
【2010/06/16 21:18 】 | Cooking | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
【2010-025】打倒オランダ!!パンネクック
19日の土曜日はオランダ戦です。

前回、カメルーン料理をつくって食ってやったら
カメルーンに勝つことが見事にできましたので、
今度はオランダ料理を作ってみました。


Cpicon ♥簡単再現オランダ料理・パンネンクック♥ by 15jamberry

オランダ料理って意外とあんまりないんだね。

ハンバーグみたいなの美味しそうだったけど、
こないだ作ったノルウェーのヒョットカーケに似てたからやめた。

このパンネクックは見た目は非常に小ざっぱりしてるけど、
作り方もやっぱり小ざっぱりとしています。

だけど味はウマイ。
柔らかいピザというか、オカズホットケーキというか。
デザート風につくることもあるらしいです。
ベーコンとチーズのモノにはちみつかけることもあるらしいです。

ウマイじゃんオランダ。

でも、負けないよ。



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今野泰幸そろそろ出番。
【2010/06/16 20:40 】 | Cooking | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
【2010-024】プチトマトとナス
どうも、私の料理は食材が偏る。
ちょっと前は水菜ブームだったんだけど、
今は間違いなくトマトブームが来ています。


Cpicon プチトマトとナス by yshroo

ただ炒めただけなんだけど、凄く美味しい。
トマトは熱を通すと甘くなるんだけど、
オリーブオイルを使うと、これは何だろう。
美味しい。

ナスは周りの味を存分に吸収しますね。
油だけじゃなく、トマト成分も。

これは熱々でも美味しいけど、冷めても美味しいと思います。


打倒オランダ!!打倒デンマーク!!の次は打倒イタリア!!かもよ。



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日本勝利!!
【2010/06/15 22:22 】 | Cooking | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
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