近場のラーメン屋は行きつくした感があるので（たぶん、まだまだあるけど）、つけ麺を食べに行きました。

元々、つけ麺という食べ物は好きじゃないです。
過去に食べたことあるのは、お店で1回、コンビニ弁当で2回くらい。
お店で食べたのは東京で割と有名なとこだったと思うけど、全然味がしなくて、
コンビニのはこれ買うならざる蕎麦とか買った方が全然コストパフォーマンスいいよーと思えて、
つけ麺というジャンルに対してかなりの偏見を持っていました。

そして、ご近所で有名なこのつけ麺専門店。
結論から言うと、もっと色んな店のつけ麺が食べたくなりました。

美味しいっていうのはまず当然なことながら、
「つけ麺ってこういうのかー！！」
という目からウロコを味わえました。

今回の注文はつけ麺元味全部のせでしたが、食としてのバランスが非常に良い！！


麺はちょい太のスープを十分に絡ませるタイプ。
具はコリコリのメンマに、軽くとろけたチャーシュー、半熟卵、ネギ、そして味付け海苔。

海苔！！この海苔が良い！！
ペラペラの海苔がスープに浸かった瞬間のあのずっしり感。
海苔で巻いて麺を食ってください。うまい。

そして鰹出汁が大変結構なお味でした。
香りがよい。
じゅわしゅわーーーって感じで旨味が広がりました。


残念な点は2つ。

まずは店が狭すぎることです。
カウンターで9席のみ。
駐車場が充実してるだけに、この席数は残念。

もう1つは店員さんが帽子類を被ってないこと。
5人くらい厨房にいましたが、タオルを巻いてるのが1人だけ。
まぁ、別にどうでも良いっちゃ良いんだけど、こういうの気にする人はするからね。

関連ランキング：つけ麺 | 岡崎駅、六名駅

にほんブログ村

豊田のホテルフォレスタ内にあるレストランにディナーしてきました。
下手な文章よりも写真で伝えたいと思います。

注文は三河フルコース（期間限定）です。

・食べ物を待つ。

DSC02440 posted by (C)やまも島-photo ・オードブル

DSC02441 posted by (C)やまも島-photo ・野菜と豆腐

DSC02444 posted by (C)やまも島-photo ・魚と平貝

DSC02447 posted by (C)やまも島-photo ・田原牛

DSC02448 posted by (C)やまも島-photo ・ヒレとロース

DSC02449 posted by (C)やまも島-photo ・渥美メロンと洋ナシのシャーベット

DSC02450 posted by (C)やまも島-photo


店内はファミリーが多く、子どもの声がよく聞こえていました。
あんまりかしこまった感じではないので入りやすいです。
だけどピアノ演奏もあったりして、ムーディーな感じも楽しめそう。

夏はプールもあるし、テニスやパターゴルフもあるし、楽しめるところです。

関連ランキング：フレンチ | 末野原駅、三河豊田駅

にほんブログ村

何となく、惜しい！！と思えるラーメン屋さんでした。

注文したのは、「特製チャーシュー　もと味とんこつ」です。

DSC02429 posted by (C)やまも島-photo

結論から言えば、美味しかったです。
スープもほぼ飲み干していました。
チャーシューは宣伝通りとろとろでした。

しかし、最初の一口目が美味しくない。
とんこつ特有の生臭さ、とんこつが苦手な人が最も苦手とする、あの感じ。

これまでの人生でとんこつが苦手だ、と思ったことは一度もなかったですが、
このラーメンの一口目を食べたときは、とんこつ苦手かもーと思ってしまいました。

匂いの元は麺だったと思います。
麺を食べ終えたら、スルスルっといけた。
まぁ、麺も味自体は良かったです。
ただ、硬さを客に任せる店は好きじゃありません。
言ったら変えてあげるけど、基本的にこれで食べたら良いじゃん。みたいな店が好きです。


DSC02431 posted by (C)やまも島-photo

関連ランキング：ラーメン | 六名駅

にほんブログ村

名古屋駅構内にある、名古屋驛麺通り。
全国各地のラーメンが楽しめ、いつも行列ができています。

今回は旭川らーめんがちょっと空き気味だったので。

暑かったので、ラーメンではなく期間限定メニューの旭川冷やし中華を頼みました。


柚子の香りがいい感じの冷やし中華でしたが、ちょっと味が薄すぎるかな。
薄味が好きな自分でもそう感じたので、濃いめが好きな人は味がしないとまで思っちゃうかも。
ところどころ、黒コショウが効いてるんだけどまばらです。

もう一品、冷やしラーメンというのがあったけど、そっちの方が良かったかな。

まぁ、何せ期間限定メニューなので、次回はグランドメニューをいただきます。

関連ランキング：ラーメン | 名古屋駅、近鉄名古屋駅、名鉄名古屋駅

にほんブログ村

野菜がメインぽいラーメン屋さんです。
最近は肉肉しいのを食べすぎてるから、ちょっと違う方向に進んでみたくて行ってみました。
お店の看板に唐辛子が入ってるので、辛さも売りにしてるのかなーと思いつつ。

メニューはこんな感じ。


辛いと聞くと辛いのが食べたくなる性格なので、
メニューにも辛いって書いてある「味噌楽屋めん」を注文しました。
この時点までは、どうせ肉味噌のピリ辛版が入ってるんでしょ、的な安易なイメージでした。

出てきたのがこちら。


まーモヤシ！！キャベツ！！タマネギ！！野菜の多いこと！！
麺が見えません。
箸を入れてもなかなか麺を掘り出せませんでした。

他の具はメンマがそこそこ入ってるのと、安っぽいチャーシュー、小さめの海老天が入ってます。
海老が嫌いなので、海老はなくていいと思いました。
海老好きだとしても、ここに海老はいらないんじゃないかと思います。

半熟煮玉子はトッピングで付けましたが、イマイチでした。
黄身と白身がバラバラになっちゃって、あまり美味しい煮玉子ではないです。

そして、注目の辛さですが…。
なめてました。辛すぎます。メチャクチャ辛い。

これ食えないなぁ…と一瞬思いましたが、野菜で中和しつつ水もがぶ飲みして何とか食べました。
何か、水だけでおなかいっぱいになった感じもしますが…。

今回、味噌楽屋めんだけを食べた感じではイマイチです。
が、ここの売りは他のメニューのようなので、もう一回くらいは行ってみようかな。
炒飯も美味しいらしいし。

店長？と思われる人がすごくいい人そうでした。

関連ランキング：ラーメン | 東岡崎駅

にほんブログ村